トマトとほうれん草のアーモンド和え


エネルギー:102kcal たんぱく質:3.2g  脂質:6.6g  炭水化物:8.8g
120928fukusai_m.jpg
■材料と一人分の純使用量(g)
・ トマト … 70
・ ほうれん草 … 30
・ アーモンド … 10
・ みりん … 3.6
・ 酢 … 2.7
・ 白ごま … 1.8
・ コンソメ … 1.4
■調理方法
1. トマトは1㎝×1㎝のサイコロ状に切る。
2. ほうれん草は5㎝に切り、茹でて水冷し、絞る。
3. アーモンドを袋に入れ、麺棒で叩いて粉々にする。
4. みりん・酢・ごま・コンソメを混ぜ合わせる。
5. ボールに全ての材料を入れ、混ぜ合わせる。
6. 水気を切りながら皿に盛りつける。


投稿者:2年生 日時:2012/09/28 01:02