ほくほくさつまいもごはん(玄米入り)


エネルギー:268kcal  たんぱく質:4.4g  脂質:1.2g  炭水化物:58.3g
061215syusyoku_m.JPG
■材料と一人分の純使用量(g)

  • 米 … 40
  • 玄米 … 20
  • さつまいも … 40
  • 黒ごま … 0.4
  • 塩 … 0.3
  • 水 … 78

■調理方法

  1. 米と玄米は洗米し、60分以上浸水する。
  2. さつまいもは皮付きのまま1cm角に切り、水につけてあく抜きをする。
  3. 黒ごまは煎っておく。
  4. 釜に米、玄米、さつまいも、塩を入れ炊飯する。
  5. 炊き上がったごはんを器に盛り、煎った黒ごまをかける。

投稿者:t 日時:2006/12/15 01:00