エネルギー：39kcal たんぱく質：3.1g 　脂質：1.4g 　炭水化物：4.0g

■材料と一人分の純使用量（g）
・ 白菜 … 50
・ ホールトマト缶 … 35
・ 冷凍アサリ（水煮） … 11
・ にんにく … 1
・ 顆粒コンソメ … 1
・ こしょう … 0.01
・ 水 … 100
・ 油 … 1
■調理方法
1. 白菜は4ｃｍ角に切り、芯と葉の部分に分けておく。
2. ホールトマト缶は手でつぶしておく。
3. 冷凍アサリは袋のまま流水で解凍しておく。
4. にんにくはフードプロセッサーで細かくする。
5. 鍋に油を入れ、にんにくを弱火で炒める。
6. 香りがたったら白菜の芯→葉の順に入れて炒める。
7. 白菜がしんなりしてきたらトマトを入れてさっと炒める。
8. 水、コンソメを加えて中火にし、煮立ったらアクを取る。
9. アサリを入れてひと煮立ちさせる。
10.こしょうを入れて味を調えて、盛り付ける。