エネルギー：93kcal たんぱく質：4.2g 　脂質：3.5g 　炭水化物：12.9g

■材料と一人分の純使用量(g)
・ 牛乳 … 60
・ 砂糖 … 8
・ ココア … 4
・ 湯 … 10
・ ゼラチン … 1.6
・ 水 … 10
・ ラズベリー … 2
・ ブルーベリー … 1
・ 生クリーム … 1
・ 砂糖 … 0.1
■調理方法
1. ゼラチンを水でふやかす。
3. ゼラチンを湯せんにかけて溶かす。
2. ココアを湯で十分に練っておく。
4. 牛乳に砂糖と練ったココアを入れ、35℃くらいに温める。
5. 牛乳にゼラチン液を混ぜ、ゼリー液をつくる。
6. 器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
7. 生クリームに砂糖を加え、ホイップクリームをつくる。
8. ゼリーが固まったら、上にホイップクリームをしぼり、ラズベリーとブルーベリーをのせる。