・焼き立てパン~はちみつをかけて~
・おとうふのこんがりステーキ~きのこソース~
・小松菜のバターソテー
・まめまめトマトスープ
・ベリーおいしい♪レアチーズ
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・焼き立てパン~はちみつをかけて~
・おとうふのこんがりステーキ~きのこソース~
・小松菜のバターソテー
・まめまめトマトスープ
・ベリーおいしい♪レアチーズ
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豆腐を使ったヘルシーなステーキです。きのこのうまみたっぷりのホワイトソースで、クリーミーに仕上がっています。
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小松菜とコーンをバターでソテーしました。小松菜の食感、コーンとバターの絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい。
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野菜と豆がたくさん入っていて、食物繊維がたっぷりとれるトマトスープです。
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カッテージチーズを使用したヘルシーなレアチーズケーキです。カルシウムがたっぷり取れます。
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・ソフトフランス ・野菜とお肉のコロコロシチュー ・かぼちゃとりんごのサラダ(ヨーグルト風味) ・フルーツゼリーパンチ
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肉団子と赤、緑、黄色の野菜が入った鮮やかなシチューです。肉団子は、やわらかく、ルーとからめながら食べるとよりおいしくいただけます。
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ヨーグルト風味のドレッシングがかぼちゃとりんごに良く合います。
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サイダーの炭酸がさわやかなデザートです。オレンジジュースやいちご、洋なしを使い、彩りよく仕上げました。
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・甘辛ドライカレー ・まめまめサラダ ・鉄分たっぷりあさりのスープ ・つぶつぶいちごラッシー
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あさりのだしがたっぷりきいた、鉄分たっぷりのスープです。
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牛乳とヨーグルトを混ぜた飲み物です。他の果物を使用しても美味しく出来ます。
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・ほっかほか五目鶏照丼 ・ネバしゃきカラフルサラダ ・心ポカポカたまご汁 ・ぷるぷるベリー甘味
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具だくさんの五目ごはんの上に、ほかほかの鶏の照り焼きをのせた豪華などんぶりです。
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大根・かぶ・長いもの白に、ミニトマト・えだまめの色がプラスされた彩りキレイなサラダです。梅ドレッシングで後味さっぱり!
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・麺と出会ったマーボー豆腐 ・さっぱりカラフル中華サラダ ・ほたてのあったかスープ ・マンゴーソースの杏仁風デザート
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麺の上にマーボー豆腐をのせた、アイディア料理です。赤パプリカ、しいたけ、にんにくの茎で彩りよく仕上げました。
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酸味を効かせた、さっぱりと食の進むサラダです。
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ほたてのだしがきいた、あっさり味のスープです。
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アーモンドの香りただよう、ぷるぷるの食感が楽しいデザートです。
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・ピカッ!!ゴールデンナシゴレン ・たらのアジアンソースがけ ・ちゅるっと春雨ナムル ・干しえびときくらげのあっさりスープ ・シュガー&スパイス白玉
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ナシゴレンは、インドネシア料理でチャーハンの一種です。食べやすいように、カレー粉、醤油などで味付けをアレンジしました。玄米の食感も楽しめます!
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エスニック風のピリ辛ソースが、たらに良く合います。
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ちゅるっとした春雨の食感が楽しめるナムルです。さっぱりしているので、ピリ辛料理の箸休めにぴったり!!
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干しえびのだしが効いたあっさりとしたスープです。干しえびにはカルシウムが多く含まれています!
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シナモンの入ったシロップに、白玉を浮かべてみました。シロップの下にはりんごのゼリーが入っていて、新しい味・新しい食感が楽しめるデザートです☆
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・じゃこまめごはん ・たらのふんわり卵あんかけ ・シャキシャキ野菜の梅酢風味 ・小松菜のあったかみそ汁 ・ほっくりかぼちゃのプルフワ
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カラッと揚げたタラと、ふんわり卵あんが絶妙です。
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歯ごたえのよい野菜に梅酢をかけてさっぱり仕上げました。根菜の食感をお楽しみください。
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小松菜とごぼう、油揚げのシンプルな味噌汁。削り節とこんぶの香り良いだし汁が味の決め手です。
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牛乳とホクホクかぼちゃをゼラチンで固めたふんわり食感のデザートです。かぼちゃは食物繊維が豊富です。
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・豆腐ステーキ on THE 焼きめし ・マヨなのにさっぱり!!シャキ②ポンサラダ ・ほくほく芋の秋汁 ・マロンと出会った♡抹茶豆乳プリン
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ほかほかご飯の上に、こんがり焼いた豆腐をのせた丼です。
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彩り豊かな野菜のしゃきしゃき感を存分に楽しめるサラダです。
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抹茶入り豆乳プリンに栗のソースをかけたちょっと贅沢なデザートです。
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・麦しそご飯 ・豚肉ときのこのスタミナホイル焼き ・The おひたし+Ca ・オクラと卵のとろふわおすまし ・さわやか☆キャロットゼリー
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にんにくのきいた味噌たれが豚肉ときのこと共に、香りよくこんがりと焼き上がり食欲をそそります。
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カルシウムたっぷりの小松菜と桜エビのおひたしです。あっさりとした味付けなので、濃いめの料理との相性バツグンです。
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オクラのネバネバ感とふわふわさが絶妙に合わさって、懐かしくも新しい食感を楽しめます。
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にんじんとヨーグルトの色鮮やかでさわやかなゼリーです。
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・じゃこたま丼 ・ちょっとビックリ!黒酢onサラダ ・具がいっぱい ニイハオスープ ・幸せの白玉ポンチ
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ごぼうの歯ごたえが良く、食物繊維を食べた!という感がとてもある、ちょっと意外な黒酢の温サラダです☆
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具だくさんのスープです。ほんのりごま油の香りとピリ辛なラー油がとっても美味☆
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・玄米ごはん ・ころころ酢豚 ・ナムル風サラダ ・THE中華スープ ・雪の上の果物畑
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高カロリーな酢豚が、豆腐を使いヘルシーで食べ応え満点のおかずに変身しました。脂っこいのが苦手な人もさっぱりした酸味で美味しく食べられます。パプリカ、にんじんを使い彩りもきれいです。
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・おひさまライス ・鮭のムニエル~ミルクソースがけ~ ・シャキシャキごぼうと秋のきのこ畑サラダ ・あったかやさいスープ ・アップルン♪ゼリー
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鮭のムニエルにまろやかなミルクソースをかけた洋食の定番料理!手軽に作れる簡単レシピです。
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歯ごたえ抜群で、彩り豊かなあっさりサラダです。ソースの隠し味はケチャップで、意外と野菜に良く合い、見た目も鮮やかです。
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野菜そのものの甘味が楽しめる、心がほっとするスープです。
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・和風モンブライス ・秋鮭のホイル包み ・さつまいものハニーきんぴら ・豆乳ごまみそ汁 ・梨ゼリー
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おいしく手軽に作れます。今日の晩ご飯に、ぜひこの一品を。
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・カラフルピラフ ・鮭のまろやかクリーム煮 ・パワーサラダ ・ミネストローネ ・Wアップルゼリー
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きのこたっぷりのホワイトソースが決め手!
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・ヘルシー☆あんかけご飯 ・中華風ハリハリ☆サラダ ・ビタ☆ミン野菜ス-プ ・ゴマ☆ゴマたっプリン
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鮭の混ぜご飯に、卵と豆腐のあんをかけました。ご飯とあんの相性はばっちりです。
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赤、緑のカラフルな野菜と、切干大根のハリハリとした食感が良い、酸味の利いたサラダです。
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緑黄色野菜がたっぷり入った、体に優しいスープです。
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ゴマと牛乳を使ったカルシウムたっぷりのプリンに、ビタミンCいっ
ぱいのいちごを乗せたデザートです。
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・玄米入りわかめ御飯 ・色どり豊かなタラの甘酢あんかけ ・おなかスッキリごぼうサラダ ・小松菜としめじのあったか味噌汁 ・癒しの芋ようかん
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全体的に薄味にし、酸味を利かせました。あんかけはにんじん、たまねぎ、ピーマンなどの野菜を使い、彩り鮮やかにしました。
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マヨネーズにしょうゆを加えて和風に仕上げました。ごぼうの食感も魅力です。
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小松菜の色が映える一品です。他にも、しめじ、ねぎ、麩が入っているので具だくさん味噌汁です。
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・秋色ライス ・チキンの香草パン粉焼き ・うれC・おいCビタミンサラダ ・旬のかぶをがぶっとスープ ・ごろ★ぷる☆ブドウゼリー
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鶏肉にソースと衣をつけ、揚げずにオーブンで焼いた、ヘルシーな料理です。
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かぼちゃの甘さとレモン汁のすっぱさの相性がバッチリです。デザートみたいなサラダです。
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旬のかぶを、根も葉もたっぷり使った、盛りだくさんなスープです。
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甘くて大きなぶどうとぷるっとしたゼリーが美味しい、さっぱりとしたデザートです。
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・ロールパン ・トマチキソテー ・コロコロサラダ ・かぼちゃのクリーミースープ ・アセロラゼリー
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かぼちゃと牛乳でこくを出した甘くまろやかなスープです。
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・玄米ごはん ・おいもほっこりヘルシータッカルビ ・春雨のエスニックサラダ ・エビぷりぷりスープ ・タピオカぷるぷる
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野菜をたっぷりと使いヘルシーに仕上げました。さつまいもの甘味が唐辛子の辛さを和らげ、辛さが苦手な人にも食べやすくなっています。
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・骨太!!カルシウムごはん ・きのこたっぷりアゲアゲ豆腐 ・三色ごまあえ ・繊維たっぷり豚汁
・いとこプリン
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しらす干しと枝豆を一緒に炊くことでうま味とカルシウムをUPしました。味の濃いおかずと相性ぴったりのご飯です。
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数種類の具を詰めた小揚げをだしで煮て、香り豊かなきのこたっぷりのあんかけをかけました。
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冷たい牛乳寒天の上に、冷たいいとこ煮のソースをかけたデザートです。いとこ煮という名は、堅いものからおいおい・めいめい煮たことに由来しているという説と、同じ畑で収穫された野菜だから、いとこ煮という説もあります。
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あっさり / あったか / お手軽 / かぼちゃ / きのこ類 / こくがある / こってり / こんがり / さっぱり / さつまいも / さわやか / しっかり / しっかり味 / しゃきしゃき / しんなり / すっきり / たっぷり / ちゅるちゅる / つるつる / とろとろ / どっしり / なめらか / ひんやり / ふっくら / ふわふわ / ふんわり / ぷりぷり / ぷるぷる / ほかほか / ほくほく / ほっこり / ほどよい辛さ / ほろ苦い / まろやか / もちもち / もりもり / やさしい / やわらか / ゆかり / エスニック / エネルギー控えめ / オレンジ / カボチャ / カラフル / カルシウム / カルシウム 具沢山 / カロリー控えめ / キラキラ / クリーミー / コリコリ / コロコロ / サラダ / サラダ さっぱり さわやか カラフル 色鮮やか / シャキシャキ / シンプル / ジューシー / スタミナ / スパイシー / スープ / スープ 具だくさん 冬 / ソテー / チキン / ツルツル / ネバネバ / ハリハリ / パワフル / ビタミン / ビタミンB / ビタミン カルシウム / ピリ辛 / フルフル / フルーツ / ブロッコリー / プリプリ / プルプル / ヘルシー / ホカホカ / ボリューム / ミネラル / レシピ / 上品 / 付け合せ / 低脂肪 / 作り方 / 健康 / 優しい / 元気 / 具だくさん / 具沢山 / 冬 / 冬 ヘルシー / 冷たい / 和 / 和デザート / 塩分控えめ / 塩味 / 幸せ / 彩り / 押麦 / 柔らか / 楽チン / 満腹 / 濃厚 / 炊き込みご飯 / 焼きたて / 牛乳 / 甘い / 甘い 彩りが良い / 甘さ控えめ / 甘辛 / 甘辛ソース / 甘酸っぱい / 白い / 真っ赤 / 秋 / 程よい甘さ / 種実類 / 箸休め / 簡単 / 簡単ピラフ / 簡単レシピ / 缶詰 / 色どり / 色鮮やか / 薄味 / 蟹 / 貧血 / 酢みそ / 酸っぱい / 重ね / 野菜 / 野菜たっぷり / 野菜スイーツ / 野菜類 / 鉄 / 韓国 / 食感 / 食物繊維 / 香ばしい / 香り / 黄色 /