さくらえびとひじきの玄米入りごはん


エネルギー:291kcal  たんぱく質:6.7g  脂質:1.5g  炭水化物:61.5g
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■材料と一人分の純使用量(g)

  • 米 … 40
  • 玄米 … 40
  • 乾燥ひじき … 2
  • さくらえび … 2
  • 塩 … 0.8
  • 水 … 104

■調理方法

  1. ひじきはたっぷりの水でもどして、色が出なくなるまで数回水で洗う。
  2. えびは水につけて色抜きをする。
  3. 米と玄米を洗米し、60分以上浸水させる。
  4. もどしたひじき、色抜きしたさくらえびを加え、炊飯する。
  5. 炊き上がったらよく混ぜて器に盛り付ける。

投稿者:t 日時:2006/11/17 01:00