きゅうりおばけの森サラダ


きゅうりともやしを甘酸っぱく和えました。のりの風味とよく合う味になっています。

サラダ画像

【見出し】材料と一人分の純使用量(g)

  • もやし・・・40
  • きゅうり・・・30
  • 刻みのり・・・0.5
  • 酢・・・6
  • 砂糖・・・4
  • しょうゆ・・・2.2
  • ごま油・・・0.5

【見出し】調理方法

  1. きゅうりを、厚さ3mmの小口切りにする。
  2. もやしをスチコン(100℃、100%)で、7分間加熱し、冷却する。
  3. ボウルにきゅうり、もやし、ごま油を入れ、混ぜ合わせる。
  4. 混ぜ合わせた野菜に、砂糖としょうゆを合わせたものを入れて和える。
  5. 酢を加えて調味する。
  6. 器に盛り付け、刻みのりをのせる。

エネルギー:43kcal
たんぱく質:1.9g
脂質:1.1g
炭水化物:6.4g
塩分:0.3g

投稿者:2年生 日時:2017/10/27 04:47

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