グリーンサラダ


たっぷりの野菜を使った一品です。りんごの酸味とドレッシングの酸味でさっぱりとした味つけに仕上げました。

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【見出し】材料と一人分の純使用量(g)

  • むき枝豆・・・20
  • きゅうり・・・20
  • レタス・・・15
  • りんご・・・15
  • プロセスチーズ(カット)・・・8
  • 酢・・・4
  • 砂糖・・・2
  • マヨネーズ・・・2
  • オリーブ油・・・1
  • 塩・・・0.2
  • こしょう・・・0.02

【見出し】調理方法

  1. きゅうりは小口切り、りんごはいちょう切りにする。
  2. レタスは水気をきり、一口大にちぎっておく。
  3. ボウルに野菜、りんご、チーズを入れ、オリーブ油を混ぜ合わせる。
  4. 酢、砂糖、マヨネーズ、塩、こしょうを混ぜ、ドレッシングをつくる。
  5. 別のボウルに3とドレッシングを入れ、混ぜ合わせる。
  6. 器に盛り付ける。

エネルギー:105kcal
たんぱく質:4.7g
脂質:6.1g
炭水化物:8.1g
塩分:0.5g

投稿者:2年生 日時:2017/11/24 04:00

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