やわらかまめまめスープ


えだまめ、コーン、かぶ、かにが入った具沢山のスープです。スープにかにの旨味がよく出ています。

171006siru_m【見出し】材料と一人分の純使用量(g)

  • むき枝豆・・・15
  • コーン・・・15
  • かぶ・・・10
  • ずわいがに・・・9.5
  • コンソメ・・・1.5
  • 塩・・・0.1
  • 水・・・110

【見出し】調理方法

  1. かぶは葉を落とし、皮ごといちょう切りにする。
  2. ボウルにかにを移し、身をほぐしておく。
  3. 鍋に水とコンソメを加えて沸騰させる。
  4. むき枝豆、コーン、ずわいがにを加える。
  5. かぶを加え、塩で調味する。
  6. 器に盛り付ける。

エネルギー:52kcal
たんぱく質:10.3g
脂質:2.9g
炭水化物:5.6g
塩分:0.9g

投稿者:2年生 日時:2017/10/06 05:00

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