カラフルピラフ


3色の野菜の彩がきれいなコンソメ味のピラフです。

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【見出し】材料と一人分の純使用量(g)

  • 米・・・80
  • 水・・・104
  • 小松菜・・・20
  • にんじん・・・10
  • コーン・・・10
  • コンソメ・・・1
  • オリーブ油・・・1
  • 食塩・・・0.4
  • こしょう・・・0.02

【見出し】調理方法

  1. 洗米し、60分以上水に浸けておく。
  2. 小松菜を1cmの大きさに切る。
  3. にんじんを5mm程度のみじん切りにする。
  4. 小松菜をゆでる。
  5. 米ににんじん、コーン、コンソメ、食塩、こしょう、オリーブ油を入れ、炊飯する。
  6. 炊き上がったご飯に小松菜を混ぜ込む。
  7. 平皿に盛りつける。

エネルギー:314kcal
たんぱく質:5.7g
脂質:1.9g
炭水化物:65.8g
塩分:0.6g

投稿者:2年生 日時:2017/11/24 02:00

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