お肌もツヤっと?照り焼きチキンWith G(reen salad)


鶏肉をタレにつけてオーブンで焼くだけの簡単レシピです。しっかりとした味付けでご飯が進みます。

10月18日主菜_m
【見出し】材料と一人分の純使用量(g)

  • 鶏もも肉…80g
  • しょうゆ…5g
  • みりん…4g
  • 砂糖…4g
  • (付け合わせ)

  • サニーレタス…15g
  • 赤ピーマン…5g
  • コーン…5g
  • しょうゆ…2g
  • ごま油…0.5g
  • 酢…3g
  • ミニトマト…35g

【見出し】調理方法

  1. しょうゆ、みりん、砂糖を混ぜ合わせる。
  2. 鶏肉を1に漬けて30分程寝かせる。
  3. スチコン(200℃、40%)でホテルパンに皮目を上にして鶏肉を並べ、12分焼く。
  4. (付け合わせ)

  5. ボウルにしょうゆ、ごま油、酢を混ぜドレッシングを作る。
  6. コーンをゆで、サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、赤ピーマンは4cmの長さの細切りにする。
  7. サニーレタス、コーン、赤ピーマンを混ぜ合わせる。
  8. 鶏肉、3を皿に盛り、3にドレッシングをかけミニトマトを添える。

エネルギー:234kcal
たんぱく質:19.4g
脂質:11.6g
炭水化物:9.9g
塩分:1.1g

投稿者:2年生 日時:2017/10/18 03:00

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