エネルギー：646kcal　たんぱく質：29.5g 　脂質：18.6g 　炭水化物：90.7g


■栄養メモ
　ヨーグルトは、牛乳に乳酸菌を加えて発酵させて作られています。そのため牛乳よりもたんぱく質やカルシウムなどの吸収が2倍も早いとされています。また、ビタミンB₂も豊富です。ヨーグルトは腸の働きを良くしてくれるビフィズス菌も豊富なため整腸作用に効果的です。　
この献立では、デザートのゼリーにヨーグルトを使っています。ヨーグルトは、この他にもドレッシングやカレー、シチューなど幅広い料理に使えます。工夫次第では、毎日気軽に摂取することができるのです。毎日の食事にどんどん取り入れていきましょう。
(参考文献)
雪印乳業（株）健康生活研究所　編　健康美をつくる乳製品―ヨーグルト・チーズ―