ころころゴマポテト


焼いたポテトに、香ばしいゴマがよく合います。ほんのりと甘く、懐かしさを感じます。

161104fukusai
【見出し】材料と一人分の純使用量(g)

  • じゃがいも・・・60
  • ゴマ油・・・4
  • すりごま・・・3
  • 砂糖・・・2
  • 塩・・・0.15

【見出し】調理方法

  1. じゃがいもを一口大に切り、水にさらす。
  2. キッチンペーパーで水気を切り、じゃがいもにごま油をまぶす。
  3. ホテルパンにじゃがいもを並べ、スチコン(160℃、スチーム40%)で30分加熱する。
  4. 加熱したじゃがいもに、すりごま、砂糖、塩をまぶす。
  5. 器に盛り付ける。

エネルギー:108kcal
たんぱく質:2.0g
脂質:5.7g
炭水化物:13.1g
ナトリウム:0.2mg

投稿者:2年生 日時:2016/11/04 04:00

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