【献立】Buono!Buono!Buono!


・本格ペスカトーレ~南イタリアに思いを馳せて~
・天使の気まぐれサラダ~自家製オニオンソースをかけて~
・ヨーグルトのドルチェ~宝石を散りばめて~

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ペスカトーレの魚介のうまみが凝縮されたパスタ、チーズとくるみをアクセントに自家製のオニオンソースが具材のうまみを最大限に引き出していたサラダ、そして甘みと酸味が隣り合っていたドルチェ。3品ですが、一つ一つのメニューが主役級であるために物足りなさを感じせない献立に仕上がりました。給食の概念を壊したと言っても過言ではない、まさに南イタリアの風を感じられる献立です。


エネルギー:678kcal
たんぱく質:29.7g
脂質:21.5g
炭水化物:90.6g
ナトリウム:1019mg
カルシウム:272mg
鉄:3.6mg
ビタミンA:261μgRE
ビタミンB1:0.41mg
ビタミンB2:0.44mg
ビタミンC:119mg
食物繊維:10.4g
塩分:2.6g

投稿者:2年生 日時:2016/11/30 01:00

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