ほっと一息さといものみそ汁


里芋を使うことで、秋を感じるお味噌汁になりました。

161005shiru【見出し】材料と一人分の純使用量(g)

  • さといも(冷凍)・・・30
  • 玉ねぎ・・・25

(だし汁)

  • 削り節・・・1.3
  • こんぶ・・・0.7
  • 水・・・130
  • みそ・・・6

 

【見出し】調理方法

  1. 削り節とこんぶでだしをとる。
  2. 玉ねぎは1cm幅のくし切にする。
  3. さといもは流水解凍する。
  4. だし汁にさといもと玉ねぎを入れ、加熱する。
  5. 沸騰したら火を止め、みそをとく。
  6. 器に盛り付ける。

エネルギー:43kcal
たんぱく質:1.9g
脂質:0.5g
炭水化物:8.0g
塩分:0.9g

投稿者:2年生 日時:2016/10/05 05:00

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