ぷるんとぷるぷるぶどうゼリー


簡単にできる、甘くておいしいゼリーです。ぷるぷるに仕上げました。

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【見出し】材料と一人分の純使用量(g)

  • ぶどうジュース(100%)・・・55
  • ナタデココ・・・15
  • ゼラチン・・・2
  • 水・・・30
  • 砂糖・・・7

【見出し】調理方法

  1. ゼラチンに水を入れ、15~20分ふやかす。
  2. ゼラチンを湯せんにかけて溶かす。
  3. 鍋に、ぶどうジュース、砂糖を加え、35℃に温める。
  4. ゼラチンを加え、ゼリー液を作る。
  5. 器にナタデココを15gずつ入れ、ゼリー液を注ぐ。
  6. ブラストチラーで冷却し、固める。

エネルギー:75kcal
たんぱく質:2.0g
脂質:0.1g
炭水化物:17.9g
塩分:0.0g

投稿者:2年生 日時:2016/09/28 06:00

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