【献立】冬のあったかぽかぽか和(なごみ)膳


・健康みっくす!玄米ごはん
・さばのみるく味噌煮
・和風極旨ごまあえ
・昔ながらの美味しい鶏汁
・もちもち白玉団子~和ソース添え~

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和がテーマということで、全体的に和食の雰囲気になるようにしました。和食は味付けにメリハリがなくなりがちだと考え、ごまやシーチキン、しょうがなどを使い飽きない料理にすることを考慮しました。


エネルギー:718kcal
たんぱく質:37.4g
脂質:20.2g
炭水化物:92.5g
ナトリウム:1108mg
カルシウム:281mg
鉄:4.8mg
ビタミンA:294μgRE
ビタミンB1:0.43mg
ビタミンB2:0.49mg
ビタミンC:38mg
食物繊維:8.1g
塩分:2.8g

投稿者:2年生 日時:2015/12/04 01:00

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