ネバしゃきカラフルサラダ


エネルギー:45kcal   たんぱく質:2.2g  脂質:0.6g  炭水化物:8.0g
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■材料と一人分の純使用量(g)

  • 大根 … 30
  • かぶ … 15
  • 長いも … 25
  • しらす … 2
  • ミニトマト … 10
  • 枝豆(冷凍) … 5
  • のり … 0.3
    ドレッシング

  • 梅ペースト … 1
  • 酢 … 2.5
  • しょうゆ … 1.2
  • みりん … 1.2
  • 砂糖 … 0.4
  • 塩 … 0.12

■調理方法

  1. 調味料を混ぜてドレッシングをつくる。
  2. 大根は繊切り、かぶはいちょう切りにして塩もみする。
    ミニトマトは半分に切る。枝豆は解凍する。

  3. 大根・かぶ・しらすを混ぜる。
  4. 長いもをすりおろす。
  5. 3.を器に盛り、上にドレッシングをかけ、長いもをかける。
  6. えだまめ・ミニトマト・のりを盛りつける。

投稿者:t 日時:2007/11/30 01:01