じっくりことこと たまねぎのスープ


たまねぎの甘みを活かすことで塩分控えめにした、やさしい味わいのスープです。

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■材料と一人分の純使用量(g)

  • たまねぎ・・・50
  • 油・・・0.5
  • 水・・・140
  • コンソメ・・・1.5
  • 塩・・・0.3
  • こしょう・・・0.02
  • 乾燥パセリ・・・0.02

■材料と一人分の純使用量(g)

  1. たまねぎを薄切りにする。
  2. 鍋に油をひき、たまねぎを透き通るくらいまで炒める。
  3. 2に水を入れて加熱する。
  4. コンソメ、塩、こしょうで調味する。
  5. 器に盛り、乾燥パセリを散らす。

エネルギー:27kcal
たんぱく質:0.7g
脂質:0.6g
炭水化物:5.0g
塩分:0.9g

投稿者:2年生 日時:2015/10/28 05:00

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