【献立】寒い冬を乗り切ろう ぽかぽか おうどんランチ


・クリーミー豆乳味噌うどん
・カロテンいっぱいかぼちゃのサラダ
・花咲くごぼうのお吸い物
・とろ~り黒蜜きなこ白玉

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主食のうどんは豆乳を使い優しい味付けです。サラダはトマト、デザートはいちごで味にアクセントをつけ、塩分を抑える味付けにしました。汁物はしっかりとした味付けで全体のバランスを整えました。温かいうどんとお吸い物で冬にぴったりの献立です。


エネルギー:678kcal
たんぱく質:26.9g
脂質:21.1g
炭水化物:91.9g
ナトリウム:1183mg
カルシウム:257mg
鉄:5.0mg
ビタミンA:436μgRE
ビタミンB1:0.56mg
ビタミンB2:0.45mg
ビタミンC:91mg
食物繊維:9.1g
塩分:3.0g

投稿者:2年生 日時:2015/12/02 01:00

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