おなかスッキリごぼうサラダ


エネルギー:137kcal  たんぱく質:1.7g  脂質:11.0g  炭水化物:8.6g
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■材料と一人分の純使用量(g)

  • ごぼう … 35
  • きゅうり … 25
  • レタス … 10
  • トマト … 20
  • ホールコーン (缶詰)… 5
  • マヨネーズ … 15
  • しょうゆ … 1

■調理方法

  1. ごぼうは皮を取り除き、縦に切れ目を入れてから長さ4cmのささがきにし、水にさらす。
  2. ごぼうをゆでて水冷し、水気をきる。
  3. きゅうりは長さ4cm、幅5mmの繊切りにする。
  4. レタスは7cm角に手でちぎる。
  5. トマトは1cmの角切りにする。
  6. ホールコーンは缶の水をきる。
  7. ボウルにごぼう、きゅうり、マヨネーズ、しょうゆを入れてよく和える。
  8. 器にレタスを敷き、7を盛り付け、その上にトマト、さらにその上にコーンをちらす。

投稿者:t 日時:2007/11/14 01:02