エネルギー:72kcal たんぱく質:2.4g 脂質:0.1g 炭水化物:16.6g
■材料と一人分の純使用量(g)
- みかん(缶詰) …18
- 巨峰 … 15
- 100%オレンジジュース … 60
- 砂糖 … 5
- ゼラチン … 2
- 水 … 10
- ペパーミント … 0.05
■調理方法
- ゼラチンに水を入れふやかし、湯せんにかけて、溶かす。
- 鍋にオレンジジュース、砂糖を加え35℃くらいに温める。
- ゼラチンを加え、ゼリー液を作る。
- 器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 巨峰を半分に切る。
- ゼリーに巨峰、みかん、ペパーミントをトッピングする。
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