エネルギー:40kcal たんぱく質:3.2g 脂質:0.2g 炭水化物:7.2g
■材料と一人分の純使用量(g)
- きゅうり … 40
- きくらげ(カット) … 1
- ズワイガニ … 15
- 緑豆春雨(カット) … 3
- ミニトマト … 20(2個)
- ノンオイル中華ドレッシング … 7
■調理方法
- きゅうりを繊切りにし、きくらげを水でもどしておく。
- 春雨をゆで、水気を切る。
- きくらげをさっとゆで、流水冷却をして水を切る。
- 春雨、きくらげ、ズワイガニ、きゅうりをドレッシングと混ぜ合わせる。
- 器に盛り付け、トマトを飾る。
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