エネルギー:75kcal たんぱく質:4.2g 脂質:1.2g 炭水化物:13.2g
■材料とひとり分の純使用量(g)
- 低脂肪牛乳…60
- 砂糖…8
- ピュアココア…3
- ラズベリー(冷凍)…2(1粒)
- ラズベリーソース…1
- 粉ゼラチン…1.5
- 水…10
■調理方法
- ゼラチンを湯せんにかける。
- 牛乳を35℃に温める。
- 2で温めた牛乳を少しとり、ココアを練る。
- 2の牛乳に砂糖っと練ったココアを入れる
- 4にゼラチン液を混ぜる。
- 器に注ぎ、冷蔵庫で冷やす。
- 固まったらラズベリーで鼻、ラズベリーソースで目を描き、トナカイの顔を作る。
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