エネルギー:108kcal たんぱく質:2.6g 脂質:9.6g 炭水化物:3.0g
■材料と一人分の純使用量(g)
- 白菜 … 25
- りんご … 10
- ツナ … 10
- レモン汁 … 2
(ドレッシング)
- マヨネーズ … 10
- しょうゆ … 1
- こしょう(白) … 0.01
■調理方法
- 白菜は5cm×0.5cmの大きさに切り、芯はそぎ切りにする。
- りんごは皮付きのまま、厚さ2~3mmのいちょう切りにする。
- 2のりんごにレモン汁を振りかけ、変色を防ぐ。
- 材料をすべて混ぜ合わせ、器に盛り付ける。
- ドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせ、4のサラダにかける。
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