エネルギー:189kcal たんぱく質:4.5g 脂質:8.1g 炭水化物:24.2g
■材料と一人分の純使用量(g)
- さつまいも … 65
- 鶏ひき肉 … 15
- しょうゆ … 3
- さとう … 3
- 黒いりごま … 2
- バター … 7
■調理方法
- さつまいもは皮ごと乱切りにし、水にさらし、スチームコンベクションオーブンで加熱する。(130℃、100%、12分)
- 鍋で鶏ひき肉を炒める。
- さとう、しょうゆ、バターを入れ、さつまいもを加える。
- 黒いりごまをふる。
- 皿に盛り付ける。
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