エネルギー:499kcal たんぱく質:18.8g 脂質:13.3g 炭水化物:72.6g
■材料と一人分の純使用量(g)
- きゅうり … 20
- サニーレタス … 20
- ぶなしめじ … 20
- コーン(缶詰) … 8
- ロースハム … 5
- 乾燥きくらげ … 1
- フレンチドレッシング … 8
- マカダミアナッツ … 5
- 食塩 … 0.1
■調理方法
- きくらげをぬるま湯に30分~1時間つけて戻し、細切りにする
- ぶなしめじの石づきを取り、1本ずつさいてゆでる
- きゅうりは2mm幅の小口切りにし、塩もみをして水気をきる
- レタスは食べやすい大きさにちぎる
- ハムは半分に切り、5mm幅の細切りにする
- ナッツは粗めに砕く
- コーンは水切りをする
- 材料とドレッシングを和え、器に盛る
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