エネルギー:94kcal たんぱく質:5.7g 脂質:2.1g 炭水化物:13.2g
■材料と一人分の純使用量(g)
- 低脂肪牛乳 … 70
- 練乳 … 10
- インスタントコーヒー … 1.5
- ミルクココア … 1.5
- ラズベリーソース … 3
- ホイップクリーム … 1.5
- ゼラチン … 2
- 水 … 10
■調理方法
- ゼラチンを水でふやかし、湯煎にかけて溶かす。
- 牛乳、インスタントコーヒー、ミルクココア、練乳を鍋に入れ35℃まで加熱し、よく混ぜて材料を溶かす。
- 2にゼラチンを加えよく混ぜる。
- 容器に入れ、冷蔵庫で冷やす。
- プリンが固まったら、ホイップクリームとラズベリーソースで飾り付けて完成。
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