エネルギー:30kcal たんぱく質:2.5g 脂質:1.5g 炭水化物:2.1g ■材料と一人分の純使用量(g)
- 卵 … 15
- えのきだけ … 20
- カットわかめ … 0.5
- 顆粒中華だし … 1
- 塩 … 0.5
- 水 … 150
■調理方法 1. えのきだけは石づきをとり、長さ3cmに切る。 2. 鍋に水を入れ、沸騰したらえのきだけを入れ煮る。 3. カットわかめを加え、顆粒中華だし、食塩を加え調味する。 4. 溶き卵を回し入れる。 5. 器に盛り付けて完成。
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