エネルギー:22kcal たんぱく質:1.9g 脂質:0.2g 炭水化物:4.0g
■材料と一人分の純使用料(g)
- ほうれん草 … 55
- もやし … 20
- たくあん … 10
- かつお節 … 0.3
- めんつゆ … 3 (ストレート)
■調理方法
- 鍋に水ともやしを入れて火にかけ、沸騰したら取り出し、冷やしておく。
- ほうれん草は下茹でして水冷し、長さ4cmに切り、水気を切る。
- たくあんを3cm×0.5cmの短冊切りにする。
- ボウルでほうれん草、もやし、たくあんを混ぜ、めんつゆを加えて和える。
- 4を器に盛り、かつお節を天盛りする。
■関連リンク
【献立】おいでやす~♡舞妓のひるごはん
まろんごはん
ぷるぷる♡ねぎみそ豆腐
しゃきしゃきほうれん草和え
具だくさん根菜汁
まっちゃぷりん