エネルギー:31kcal たんぱく質:2.8g 脂質:0.3g 炭水化物:4.2g
■材料と一人分の純使用量(g)
- あさりのむきみ(冷凍) … 10
- キャベツ … 40
- にんじん … 15
- 水 … 150
- コンソメ … 1.5
- 食塩 … 0.3
- こしょう … 0.02
■調理方法
- あさりを解凍しておく。
- キャベツを5cm×1cmに切る。
- にんじんを3cm長さの短冊切りにする。
- 鍋に水とにんじんを入れ加熱する。
- にんじんがやわらかくなったら、キャベツを入れる。
- キャベツがやわらかくなったら、コンソメを入れる。
- あさりを入れる。
- 塩、こしょうで調味する。
- 器に盛る。
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