エネルギー:92kcal たんぱく質:3.1g 脂質:4.8g 炭水化物:9.2g
■材料と一人分の純使用量(g)
- マカロニ … 10
- きゅうり … 15
- レタス … 15
- ロースハム … 5
- ブロッコリー … 15
- マヨネーズ … 5
- 酢 … 0.7
- 塩 … 0.1
- こしょう … 0.03
■調理方法
- きゅうりは幅3mmの小口切り、ハムは半分に切り、5mm幅の細切りにする。
- レタスは一口サイズにちぎる。
- ブロッコリーは子房に分けて切り、蒸して冷却する。
- マカロニは茹でて冷やしておく。
- ボウルに材料を入れ混ぜ合わせ、調味料を加えよく和える。
- 皿にレタスをしき、その上に5のサラダを盛り付ける。
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