エネルギー:98kcal たんぱく質:3.7g 脂質:2.7g 炭水化物:14.9g
■材料と一人分の純使用量(g)
- 牛乳 … 70
- みかん缶 … 10
- パイン缶 … 10
- 砂糖 … 8
- ゼラチン … 1.5
- 水 … 7.5
- アーモンドエッセンス … 0.05
■調理方法
- ゼラチンを常温の水でふやかし、湯せんにかけて溶かす。
- 鍋に牛乳、砂糖を加えて、弱火でひと肌程度になるまで温め、ゼラチン、アーモンドエッセンスを加え、よく混ぜる。
- プリン液を器に注ぎ、1時間ほど冷やし固める。
- 固まったらみかんとパインを盛り付ける。
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