エネルギー:31kcal たんぱく質:1.2g 脂質:0.4g 炭水化物:5.5g
■材料と一人分の純使用量(g)
- 水菜 … 10
- もやし … 10
- ねぎ … 1
- ワンタンの皮 … 7
- 顆粒鶏がらだし … 2
- 食塩 … 0.1
- こしょう … 0.05
- 水 … 150
■調理方法
- 水菜は4cmに切る。ねぎは小口切りにする。ワンタンの皮は4等分に切る。
- 鍋の水を沸騰させ、水菜ともやしを入れる。
- 再び沸騰したらねぎを入れ、鶏がらだし、塩、こしょうで味を調える。
- ワンタンの皮をバラバラにほぐしながら入れ、ひと煮立ちさせる。
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