エネルギー:61kcal たんぱく質:3.3g 脂質:3.6g 炭水化物:5.2g
■材料と一人分の純使用量(g)
- 牛乳…80
- 水…70
- しいたけ…10
- マッシュルーム缶…10
- 小松菜…24
- 顆粒コンソメ…1
- 塩…0.1
- こしょう…0.01
■調理方法
- しいたけは5mm幅の薄切りにし石軸も使う。
- 小松菜は3cmに切り茎と葉を分けておく。
- 鍋に水を入れ、点火する。
- しいたけ、マッシュルーム、小松菜の茎を鍋に入れる。
- 鍋に牛乳を入れ、温まったら小松菜の葉を入れる。
- コンソメ、塩、こしょうで味を調える。
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