エネルギー:60kcal たんぱく質:0.3g 脂質:0g 炭水化物:10.2g
■材料と一人分の純使用量(g)
- みかん缶…18
- パインアップル缶…20
- 白桃缶…20
- ゼラチン…1
- 水(ゼラチン用)…10
- グラニュー糖…4
- 水…30
- レモン果汁…0.5
■調理方法 1. ゼラチンを水で20分程度ふやかし、湯せんにかけて溶かす。 2. 別の鍋にグラニュー糖、水、レモン果汁を入れ、35℃程度に温める。 3. 溶かしたゼラチンを2に加え、ゼリー液をつくる。 4. フルーツを器に入れ、ゼリー液を注ぎ、冷やし固める。
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