エネルギー:121kcal たんぱく質:5.1g 脂質:4.3g 炭水化物:15.3g
■材料と一人分の純使用量(g)
- たまねぎ … 30
- コーン … 50
- 牛乳 … 65
- 水 … 20
- 卵 … 25
- 乾燥パセリ … 0.1
- 顆粒中華だし … 0.5
- 塩 … 0.2
- こしょう … 0.02
■調理方法
- 卵を溶く。
- たまねぎを荒みじん切りにする。
- 鍋にたまねぎ、水を入れ、煮る。
- たまねぎが軟らかくなったら、コーン、牛乳を加える。
- 顆粒中華だし、塩、こしょうを加え、味を調える。
- 弱火にし、溶き卵を回しいれる。
- 卵が浮いてきたら、火を止める。 8.盛り付けをし、乾燥パセリをふりかける。
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