エネルギー:62kcal たんぱく質:4.5g 脂質:3.3g 炭水化物:5.2g
■材料と一人分の純使用量(g)
- 小松菜 … 45
- もやし … 35
- しらす干し … 5
- すりごま(白) … 5
- 砂糖 … 2
- しょうゆ … 4
■調理方法
- もやしを電子レンジで4分間蒸す。
- しらす干しは湯通しし、粗熱を取る。
- 小松菜をゆで、水にさらし、よく水気をきる。
- 小松菜・もやし・しらすとしょうゆ・砂糖・ごまを和え、盛り付ける。
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