エネルギー:44kcal たんぱく質:3.7g 脂質:2.6g 炭水化物:1.8g
■材料と一人分の純使用量(g)
- 卵 … 25
- えのき … 15
- カットわかめ … 0.5
- 顆粒中華だし … 1
- 塩 … 0.4
- こしょう … 0.02
- 水 … 150
■調理方法
- 卵を割りほぐしておく。
- えのきは石づきを切り、長さを半分に切ってほぐしておく。
- 鍋に水を入れ沸騰したら、えのきを入れて煮る。
- カットわかめを加え、顆粒中華だし、塩、こしょうで調味する。
- 溶き卵を回し入れる。
- 卵が浮いてきたら火を止める。
■関連リンク
【献立】綺麗になっチャイナ♡
まめまめ真っ赤なマーボー丼
カラフルんるん♪サラダんだん♪
ぴよぴよ黄色いひよこのスープ
お白いみるくのプリン