エネルギー:268kcal たんぱく質:5.6g 脂質:2.1g 炭水化物:54.9g
■材料と一人分の純使用量(g)
- 米 … 70
- 水 … 91
- 乾燥わかめ … 1
- しらす干し … 3
- 白いりごま … 2.5
■調理方法
- 洗米し、30分以上浸漬してから炊飯する。
- わかめを水で戻し、フードプロセッサーでみじん切りにする。
- しらす干しは湯通しする。
- 炊き上がったご飯にわかめ、しらす干し、白ごまを加えよく混ぜ合わせる。
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