エネルギー:44kcal たんぱく質:3.1g 脂質:1.8g 炭水化物:5.3g
■材料と一人分の純使用量(g)
- ほうれん草 … 62
- もやし … 40
- ミニトマト … 14
- めんつゆ 3倍濃縮 … 4
- 白すりごま … 3
■調理方法
- ほうれん草は下茹でして冷水で冷やし、しぼって水切りをし、長さ3cm程度に切る。
- もやしは長さ3cm程度に切り、さっとゆでる。
- ミニトマトはヘタをとり、2等分に切る。
- ほうれん草ともやし、ごま、めんつゆを混ぜ合わせる。
- 皿に盛り付け、2等分にしたミニトマトをのせる。
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