エネルギー:10kcal たんぱく質:1.6g 脂質:0g 炭水化物:2.8g
■材料と一人分の純使用量(g)
- カットわかめ … 0.9
- えのきだけ … 23
- 長ねぎ … 3
- 顆粒中華だし … 1
- しょうゆ … 1
- 塩 … 0.1
- こしょう … 0.01
- 水 … 150
■調理方法
- えのきだけは石づきをとり、3cm幅に切ってほぐす。
- ねぎは1mmの小口切りにする。
- 分量の水を鍋にいれて沸かす。
- えのきだけを入れ、やわらかくなったらカットわかめを入れて加熱する。
- 顆粒中華だし、しょうゆ、塩、こしょうを加え、調味する。
- 長ねぎを入れ、1分間加熱する。
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