エネルギー:75kcal たんぱく質:3.9g 脂質:5.4g 炭水化物:3.3g
■材料と一人分の純使用量(g)
- きゅうり…15
- むき枝豆(冷凍)…10
- 水菜…10
- ボンレスハム…10
- 黄パプリカ…5
- 赤パプリカ…5
- マヨネーズ…5
- 粒マスタード…2.5
- こしょう…0.01
■調理方法
- ハムは5mm角に切る
- 水菜は長さ2cmに切る
- パプリカは種をとった後、長さ3cmの細切りにする
- きゅうりは斜めにスライスした後、パプリカと同じように細切りにする
- むき枝豆をゆでておく
- ボウルに野菜を枝豆、ハム、水菜、黄・赤パプリカ、きゅうりの順に入れ、混ぜ合わせる
- マヨネーズと粒マスタードを6に加えて混ぜ合わせる
- こしょうで味を調える
- 器に盛り付ける
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