エネルギー:171kcal たんぱく質:3.8g 脂質:8.7g 炭水化物:21.2g
■ 材料と一人分の純使用量(g)
- 南瓜 ・・・ 60
- アーモンド ・・・ 1.5
- 干しぶどう ・・・ 10
- プロセスチーズ ・・・ 7
- マヨネーズ ・・・ 7
- こしょう(黒) ・・・ 0.01
- 南瓜の種 ・・・ 0.05
■ 調理方法
- アーモンドは小さく刻む。
- チーズは小さなサイコロ状に切る。
- 南瓜はゆでて皮を取り除き、つぶしておく。
- 南瓜にマヨネーズ、干しぶどう、チーズ、こしょうを混ぜ合わせる。
- サラダを器に盛り、南瓜の種を飾る。
■関連リンク
【献立】 冬のほっこり御膳
桜えびと枝豆の彩りご飯
心からぽかぽか白身魚の包み焼き
体に優しい南瓜サラダ
具沢山根菜汁
自家製抹茶小町