エネルギー:8kcal たんぱく質:0.5g 脂質:0.4g 炭水化物:1.5g
■材料と一人分の純使用量(g)
- カットわかめ…0.5
- 干し椎茸の戻し汁…125
- えのきだけ…10
- 顆粒鶏がらだし…1.1
- 塩…0.3
- いりごま(白)…0.5
■調理方法
- わかめは水で戻す。
- えのきだけは石づきを取り、長さ2cmに切る。
- 鍋に干し椎茸の戻し汁、えのきだけを入れ、火にかける。
- もどしたわかめを加え、顆粒鶏がらだし、塩で味を調える。
- ごまを入れ、器に盛り付ける。
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