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17kcal たんぱく質:2.1g  脂質:0.3g  炭水化物:2.0g

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■材料と一人分の純使用量(g)

  • 干し桜えび...1.5
  • 小松菜...60
  • しょうゆ...3
  • 水...3
  • 削り節...0.03
  • こんぶ...0.02
  • 練り辛子...0.5

■調理方法

  1. 削り節とこんぶでだしをとる。
  2. しょうゆ、だし汁、練り辛子を合わせ、調味液を作る。
  3. 小松菜をゆで、水にさらして水気を切り、3cmの長さに切る。
  4. 小松菜、桜えびに調味液を加えて和える。
  5. 器に盛る。

■関連リンク

【献立】 体に優しいおうちご飯♪
玄米入りご飯
鶏肉のごま照り焼き
桜えびと小松菜の辛子和え
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ほうじ茶ブラマンジェ

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