17kcal たんぱく質:2.1g 脂質:0.3g 炭水化物:2.0g
■材料と一人分の純使用量(g)
- 干し桜えび...1.5
- 小松菜...60
- しょうゆ...3
- 水...3
- 削り節...0.03
- こんぶ...0.02
- 練り辛子...0.5
■調理方法
- 削り節とこんぶでだしをとる。
- しょうゆ、だし汁、練り辛子を合わせ、調味液を作る。
- 小松菜をゆで、水にさらして水気を切り、3cmの長さに切る。
- 小松菜、桜えびに調味液を加えて和える。
- 器に盛る。
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