エネルギー:25kcal たんぱく質:1.6g 脂質:0.6g 炭水化物:5.7g
■材料と一人分の純使用量(g)
- キャベツ … 40
- 干ししいたけ … 4
- コーン … 5
- 白いりごま … 1.5
- コンソメ … 0.3
- 塩 … 0.01
- こしょう … 0.3
- 水+しいたけの戻し汁 … 130
■調理方法
- 干ししいたけを湯で戻し、戻し汁はとっておく。
- キャベツは一口大のざく切り、しいたけは7mm幅に切る。
- 鍋に水+しいたけの戻し汁を入れ火にかけ、キャベツ、しいたけ、ごま、コンソメを入れやわらかくなるまで煮る。
- 塩、こしょうで味をととのえる。
■関連リンク
【献立】冬を乗りきる!ドリアdeランチ
たらのほくほくカレードリア
さつまいもとりんごのサラダ
しいたけとキャベツのほっこりスープ
ぶどうのぷるぷるゼリー