エネルギー:112kcal たんぱく質:3.4g 脂質:6.7g 炭水化物:10.5g
■材料と一人分の純使用量(g)
- ごぼう … 20
- にんじん … 20
- コーン缶(粒) … 20
- ミニトマト … 15
- サニーレタス … 10
- ツナ(オイル漬け) … 10
- マヨネーズ … 5
- いりごま(白) … 1
- 酢 … 3
- しょうゆ … 1
- こしょう … 0.02
■調理方法
- ごぼうを繊切りにし、水にさらし、ゆでて冷やしておく。
- にんじんを繊切りにし、ゆでて冷やしておく。
- ミニトマトは半分に切る。
- サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
- ツナ缶の油切っておく。
- ボールにごぼう、にんじん、コーン、ツナ、ゴマを入れ和えて、マヨネーズ、酢、しょうゆ、こしょうで味付けする。
- 器にサニーレタスをひいて、サラダを盛り付け、ミニトマトを飾る。
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