エネルギー:92kcal たんぱく質:1.8g 脂質:4.4g 炭水化物:12.0g
■材料と一人分の純使用量(g)
- じゃがいも … 50
- ミニトマト … 10
- カリフラワー … 10
- 赤ピーマン … 10
- ブロッコリー … 10
- サニーレタス … 5
- フレンチドレッシング … 10
■調理方法
- じゃがいもと赤ピーマンは角切りにする。
- ブロッコリーとカリフラワーは小房にわけ茎は食べやすい大きさに切る。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
- じゃがいも、カリフラワー、ブロッコリーをゆでて、冷やす。
- ミニトマト以外の野菜をドレッシングであえる。
- あえた野菜を盛り付け、ミニトマトを飾る
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