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エネルギー:42kcal たんぱく質:1.8g 脂質:2.5g 炭水化物:3.7g

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■材料と一人分の純使用量(g)

  • 黄パプリカ … 4
  • にんじん … 5
  • ブロッコリー … 30
  • レタス … 10
  • ヨーグルト … 10
  • サウザンアイランドドレッシング … 5
  • 砂糖 … 0.2

■調理方法

  1. 黄パプリカを縦半分の長さに切り、繊切りにする。
  2. にんじんを長さ4cmの繊切りにする。
  3. ブロッコリーを一口大の小房に分けておく。
  4. レタスを一口大の大きさにちぎる。
  5. ブロッコリーをゆでる。
  6. ボウルにヨーグルトとサウザンアイランドドレッシングを入れ、砂糖も加えて混ぜ合わせる。
  7. 別のボウルに黄パプリカ、にんじん、ブロッコリー、レタスを入れて混ぜ合わせる。
  8. 皿に野菜を盛り付け、ドレッシングをかける。

■関連リンク

【献立】ヘルシー☆ポテバーグランチ
ポテバーグ きのこソースがけ
さわやかヨーグルトサラダ
たっぷり野菜のミネストローネ
みかんソースのブラマンジェ
栄養価(081212)

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